10 Makanan Khas Daerah Lombok Paling Recommended

Makanan Khas Daerah Lombok

Lombok, sebuah surga wisata di Indonesia, tidak hanya menawarkan keindahan alam yang memesona, tetapi juga kekayaan kuliner yang lezat dan unik. Bagi para wisatawan yang suka berlibur dan belanja, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi 10 makanan khas daerah Lombok yang sangat direkomendasikan. Mari kita eksplorasi lebih dalam tentang kelezatan dan keunikan makanan khas daerah Lombok ini.

10 Makanan Khas Daerah Lombok

Lombok, pulau eksotis yang dikenal dengan keindahan alamnya, tidak hanya menyuguhkan panorama yang memukau, tetapi juga kelezatan kuliner khasnya. Jika Anda sedang merencanakan liburan ke Lombok dan gemar mencicipi makanan lokal, berikut ini adalah 10 makanan khas daerah Lombok yang sangat direkomendasikan untuk dicoba. Selain memuaskan lidah Anda, makanan-makanan ini juga bisa menjadi oleh-oleh yang pas dibawa pulang untuk keluarga.

Plecing Kangkung

Makanan Khas Daerah Lombok

Plecing Kangkung adalah hidangan khas Lombok Barat yang telah meraih popularitasnya di kalangan pecinta kuliner. Makanan ini terbuat dari kangkung lokal yang memiliki ukuran dan tekstur lebih besar daripada kangkung biasa.

Proses memasaknya melibatkan pencampuran kangkung dengan sambal tomat pedas dan bumbu khusus yang mencirikan masakan khas Lombok. Biasanya, Plecing Kangkung disajikan bersama nasi hangat dan sate rembige, memberikan kombinasi rasa yang memikat antara pedas dan segar.

Kelaq Batih

Makanan Khas Daerah Lombok

Kelaq Batih merupakan hidangan kuliner langka di Lombok, namun keunikan rasanya membuatnya menjadi layak untuk dicoba. Kuliner ini terbuat dari biji buncis tua yang dicampur dengan daun singkong muda, kemudian diolah dengan bumbu rempah-rempah yang dikenal sebagai ragi beleq. Meskipun semakin sulit untuk menemui Kelaq Batih, hidangan ini menawarkan cita rasa autentik khas Lombok yang sulit dilupakan.

Sate Bulayak

Makanan Khas Daerah Lombok

Sate Bulayak adalah hidangan kuliner khas Lombok yang unik karena menyajikan kombinasi antara sate dan bulayak. Bulayak sendiri merupakan sejenis ketupat berbentuk bulat panjang yang dibungkus dengan daun aren.

Sate Bulayak disajikan dengan bumbu khusus berupa campuran kemiri dan santan kental. Kelezatan sate yang dipadukan dengan tekstur bulayak yang kenyal menjadikan hidangan ini sebagai pilihan favorit di kalangan wisatawan dan penduduk lokal.

Nasi Balap Puyung

Makanan Khas Daerah Lombok

Nasi Balap Puyung, makanan khas Lombok Tengah, menawarkan kombinasi lezat antara nasi putih, sambal daging, biji kedelai goreng, dan kentang goreng kremes. Keunikan rasa bumbu khas Suku Sasak akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Nasi Balap Puyung adalah salah satu makanan khas dari Lombok Tengah yang memiliki cita rasa yang khas dan unik. Hidangan ini seringkali dijumpai di luar Pulau Lombok dan menawarkan kombinasi yang lezat dari nasi putih dan campuran sambal daging, biji kedelai goreng, kentang goreng kremes, dan nasi putih. Rasa pedas yang khas dan keunikan bumbu khas Suku Sasak membuat Nasi Balap Puyung menjadi sajian yang wajib dicoba bagi para penikmat kuliner.

Nasi Campur

Makanan Khas Daerah Lombok

Nasi Campur di Gili Trawangan adalah pilihan terbaik bagi Anda yang menginap di sekitaran Gili. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga ekonomis, sering dijual dalam bungkusan menggunakan kertas minyak oleh pedagang pinggir jalan.

Nasi Campur merupakan salah satu hidangan khas Lombok di Gili Trawangan yang cocok untuk Anda nikmati jika Anda menginap di sekitaran Gili. Hidangan ini juga terkenal sebagai salah satu makanan termurah di Gili Trawangan.

Umumnya dijual dalam bungkusan menggunakan kertas minyak oleh pedagang di pinggir jalan, Nasi Campur memberikan pilihan yang praktis dan lezat bagi para wisatawan yang ingin mencicipi keanekaragaman kuliner lokal. Rasanya yang lezat dan variasi bahan makanan yang menyatu membuatnya menjadi pilihan yang populer di antara wisatawan yang menjelajahi pulau ini.

Sate Tanjung

Sate Tanjung dari Lombok Utara menawarkan rasa pedas manis yang unik. Terbuat dari daging ikan, sate ini disajikan dengan bulayak dan lontong, memberikan sensasi kuliner yang berbeda.

Sate Tanjung adalah makanan khas dari Lombok Utara yang menawarkan perpaduan rasa pedas dan manis yang khas. Terbuat dari olahan daging ikan, Sate Tanjung biasanya disajikan bersama lontong dan urap sayur atau pelecing kangkung.

Keunikan dari Sate Tanjung adalah penyajian di atas opak singkong, memberikan sensasi makan yang berbeda dan menyenangkan. Rasanya yang lezat dan tampilan yang menarik membuat Sate Tanjung menjadi salah satu hidangan favorit bagi wisatawan yang mencari pengalaman kuliner unik di pulau Lombok.

Ares

Ares merupakan sayur khas Lombok yang memiliki keunikan tersendiri. Sayur ini diolah dari pohon pisang kapok muda. Proses memasaknya melibatkan campuran bumbu khas Lombok yang memberikan cita rasa yang khas.

Dahulu kala, Ares hanya disajikan saat acara adat, namun kini dapat dengan mudah ditemui di warung-warung makan di Pulau Lombok. Teksturnya yang lembut dan rasa kuah yang kaya membuat Ares menjadi hidangan yang harus dinikmati saat Anda berkunjung ke Lombok.

Kelaq Sebie

Makanan Khas Daerah Lombok

Kelaq Sebie adalah hidangan khas Lombok yang menggoda selera dan menciptakan sensasi pedas yang menghangatkan. Berbahan utama cabai rawit hijau sebanyak satu kilogram per sekali masak, Kelaq Sebie sering disajikan dengan tambahan ikan tongkol, terong, dan kacang panjang. Rasa pedasnya yang khas akan memanjakan lidah Anda dan memberikan pengalaman menyantap makanan pedas yang autentik dari Lombok.

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah kuliner khas Lombok yang telah mencuri perhatian hingga ke luar pulau. Hidangan ini terdiri dari ayam utuh yang dilumuri dengan bumbu khas Lombok. Ayam tersebut kemudian dapat dimasak dengan cara dibakar atau digoreng, memberikan pilihan rasa yang berbeda.

Saat disajikan, Ayam Taliwang biasanya disertai dengan nasi hangat dan sambal khas Lombok. Banyak warung makan di Lombok yang menjadikan Ayam Taliwang sebagai menu andalan, sehingga Anda tak boleh melewatkan kesempatan mencicipi kelezatannya.

Sate Rembige

Sate Rembige menjadi hidangan khas daerah Rembige, kota Mataram. Sate ini terkenal karena bumbunya yang tajam dan nikmat. Seringkali disajikan bersama lontong, Sate Rembige dapat dinikmati sebagai makanan utama atau camilan.

Hidangan ini mudah ditemui di daerah Rembige, dan kelezatannya akan memanjakan lidah para pecinta kuliner. Seiring dengan kepopulerannya, Sate Rembige menjadi salah satu sajian yang wajib dicoba saat Anda berkunjung ke Lombok.

Dengan mencoba 10 makanan khas daerah Lombok ini, Anda tidak hanya memuaskan selera kuliner, tetapi juga membawa pulang pengalaman mencoba makanan yang kaya dari pulau yang memikat ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kulinernya saat berkunjung ke Lombok!

Sebagai penutup, berkunjung ke Pulau Lombok tidak hanya memberikan pengalaman penuh keindahan alamnya, tetapi juga memperkaya perjalanan dengan kelezatan 10 makanan khas daerah yang paling direkomendasikan.

Dari Plecing Kangkung yang segar hingga Sate Rembige yang kuat bumbunya, setiap hidangan mencerminkan kekayaan kuliner dan warisan budaya yang membuat liburan di Lombok menjadi tak terlupakan. Jangan lupa mencicipi kelezatan setiap sajian ini saat menjelajahi pulau yang memikat ini, dan bawa pulang pengalaman kuliner yang tak tergantikan. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Pulau Lombok!

Siap untuk merayakan liburan tak terlupakan di Lombok? Biarkan Lombok Tour ID menjadi pemandu perjalanan Anda ke destinasi eksotis ini! Dengan layanan tour dan travel kami, Anda akan menemukan keindahan pulau yang menakjubkan tanpa perlu repot mengurus detail perjalanan. Nikmati momen tanpa batas, pilih paket tur kami, dan biarkan Lombok Tour ID menjadi penyelenggara liburan impian Anda.

Scroll to Top